Zürich

Bananenreiferei

Bananenreiferei c/o Salsa Rica

La Tanznacht40 a toujours lieu le deuxième samedi de chaque mois (les vacances d'été sont possibles). Veuillez vérifier le calendrier rapidement, car des exceptions sont possibles. 

Pendant près de 50 ans, les bananes de Migros ont mûri dans nos salles. Les bananes sont mûres? Oui, exactement ! Les livraisons de bananes en provenance de pays lointains n'étaient pas quotidiennes, et d'énormes quantités étaient livrées en une fois. Nous devions donc trouver un moyen d'accélérer la maturation des fruits d'une part et de la ralentir d'autre part, afin de pouvoir réguler la livraison aux branches. La solution a été trouvée dans des cellules dites "bananes", qui ressemblaient à une boîte de garage un peu plus longue. Ceux-ci étaient équipés d'unités de climatisation, avec lesquelles la maturation pouvait être accélérée (humide et chaude) ou ralentie (fraîche et sèche). Ainsi, chaque banane Migros que vous avez mangée dans la région de Zurich entre 1964 et 2011 a été mûrie par nos soins dans les délais prévus !

Cette histoire se poursuit dans le nouveau lieu de l'événement à Zurich Ouest. Le charme industriel est associé à une bonne infrastructure pour toutes sortes d'événements, de réunions, de cours de formation et de festivités. Un lieu éloigné du courant dominant, une oasis dans le centre industriel de Zurich. Extraordinaire, inspirant, pratique.

La maison dispose d'un parking pratique de 600 places (1,50 CHF par heure / 0,70 CHF la nuit), d'un distributeur automatique de billets, de casiers, d'un réseau local sans fil gratuit, d'un accès pour les fauteuils roulants et d'un ascenseur pour le fret et les passagers. L'arrêt de tramway Toni Areal se trouve directement devant la porte.